旬の食材と技が織り成す彩り豊かな割烹料理。
その土地のおいしものを食べることは、旅の楽しみの一つです。
当宿では、地元の美味しいものをお客様に味わっていただきたく、素材にこだわり一品一品心を込めて作っております。
身の締まった新鮮な魚介類や地元の旬の野菜など、ぜひ島田の味覚をご堪能ください。

旅先での1日を元気に始めていただくために、朝食にも厳選した地元の食材を使い、彩り豊かな品々をご用意いたします。